Translation of "cozedura" to English language:
Dictionary Portuguese-English
Examples (External sources, not reviewed)
| Cozedura contínua com vapor a 145 ºC durante 30 minutos a 4 bar | continuous cooking with steam at 145 C during 30 minutes at 4 bars |
| Adere ao vidro depois de um processo de cozedura, resultando geralmente em tons amarelo castanho. | Glass coloured while in the clay pot in the furnace is known as pot metal glass, as opposed to flashed glass. |
| Ao mesmo tempo, grandes quantidades de gases com efeito de estufa são libertadas para a atmosfera durante a produção, o processamento e a cozedura. | At the same time, large amounts of greenhouse gases are released into the atmosphere during production, processing, and cooking. |
| Os efeitos da cozedura e do processamento alimentar são bastante complexos, já que podem também aumentar a biodisponibilidade dos antioxidantes, como no caso de alguns carotenóides nas hortaliças. | The effects of cooking and food processing are complex, as these processes can also increase the bioavailability of antioxidants, such as some carotenoids in vegetables. |
